tomates cerise

mâche

Ingrédients :
250 gr de farine
1 sachet de levure
200 gr de sucre
50 gr de beurre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de vanille
noix, noisettes, pépites de chocolat...

procédure :
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Mélanger l'oeuf et le beurre
Assembler le tout et rajouter les noix ou noisettes etc

Mettre au four (préchauffé 240°) pendant une dizaine de minutes.

Ingrédients :
deux pommes à cuire
thé verveine-menthe
cannelle
noix
noisettes
sucre

procédé :
faire cuire les pommes épluchées avec un peu de thé.
Rajouter la vanille et la cannelle
Faire caraméliser les noix et les noisettes, laisser refroidir et réduire en petits morceaux
Monter la compote en altérnant une couche de compote et une couche de noix-noisetttes.